פסטרמה הונגרית

פסטרמה הונגרית

פסטרמה הונגרית מיוצרת על פי מתכון הונגרי ישן. היא מורכבת מנתח בשר חזיר ברמה הגבוהה ביותר ומתובלת בשום טבעי, פלפל שחור טחון ואגוז מוסקט המעניקים לה טעם מעושן המעורר תיאבון. לפסטרמה זו טעם ביתי. על פי המסורת ההונגרית מומלץ להגיש אותה כתוספת לתפוחי אדמה אפויים עם בצל ירוק, לחם שחור ובשר צלוי.ניתן גם להגיש את הפסטרמה בתוך כריך או על פלטת נקניקים עשירה.

קטגוריה: .