קוטלט מעושן עם עצם עשוי מנתח שלם של קוטלט ונעשה בצורה קפדנית שמעניקה לו טעם מעודן. הוא מתובל בתבלינים שמעניקים לו טעם מעושן.מומלץ להגיש פרוס דק בתוך כריך בתוספת חרדל או חזרת או ירקות כבושים בליווי בירה או שוט וודקה.
קוטלט מעושן עם עצם עשוי מנתח שלם של קוטלט ונעשה בצורה קפדנית שמעניקה לו טעם מעודן. הוא מתובל בתבלינים שמעניקים לו טעם מעושן.מומלץ להגיש פרוס דק בתוך כריך בתוספת חרדל או חזרת או ירקות כבושים בליווי בירה או שוט וודקה.