ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 кг. ребрышек
• 4 стакана соуса для барбекю
• 4 стакана яблочного пюре
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 3 лука-шалота, нарезанного тонкими кольцами
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

• Смешиваем соус барбекю и яблочное пюре. Кладем ребрышки на фольгу, добавляем соль и перец по вкусу.
• Обкладываем ребрышки со всех сторон нарезанным луком и чесноком. Готовым смешанным соусом покрываем ребрышки и накрываем алюминиевой фольгой.
• Ставим ребрышки в холодильник для маринования на 8 часов или на ночь.
• Перед приготовлением удаляем фольгу и жарим ребрышки на гриле в течение получаса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться: