Блюда из рыбы и морепродуктов
РОЛЛЫ ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр нарезанного копченого лосося
- 100 гр красной икры
- 300 гр сливочного крем с укропом и чесноком.
- Так же можно использовать крим-чиз перемешав его с мелко нарезанным укропом и зеленым луком.
- листья салата (для украшения)
Способ приготовления:
- Немного обрежьте один край у ломтика лосося, если вы хотите расположить роллы, как на фотографии.
- На край ломтика положите ложку сливочный крема и промажьте небольшим слоем вдоль нее, затем скрутите в ролл.
- Украсьте сверху красными икринками.
- Положите на тарелку листья салата, на них роллы и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Поделиться: