ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Пачка блинов “С пылу с жару”
• Копченый хребет лосося
• 2 яйца
• 1 большой огурец
• 400 мл. густой сметаны 42%
• 1 ложка укропа
• 2 ложки зеленого лука Ирит
• 1 ложечка соли
• 1/2 ложечки чесночного порошка
• 100 гр. сыра Гауда или литовского пармезана Джугас

Для украшения:

• 100 мл. жидкой сметаны
• Шарики моцареллы
• Красная икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для самого нарядного из наших праздников, предлагаю вам приготовить вот такой супер нарядный торт. Без выпечки и других сложностей. Невероятно просто и сказочно вкусно. Уверена, и на вашем столе это будет коронное блюдо, от которого ваши гости ахнут.

В составе этого праздничного молочного торта, готовые блинчики, так что вы сэкономите уйму времени и сил. А еще, я использовала копченые хребты лосося, купленные в Мааданей Мания. Для тех, кто еще не пробовал это чудо, очень советую! Дешево, вкусно и практично. С этой рыбой можно приготовить запеканку, пасту или салат. Попробуйте, не пожалеете.

• Размораживаем блинчики. Варим яйца и натираем их на терке. Натираем на терке сыр. Натираем на терке огурец и отжимаем его от жидкости.
• Разделываем копченые ребра лосося (косточки выбрасываем, а мясо складываем в баночку).
• Готовим сметанный соус. В мисочке перемешиваем густую сметану, мелко нарезанные укроп и ирит, соль и чесночный порошок.
• Начинаем сборку торта. Выкладываем на красивую тарелку первый блин. Смазываем его двумя ложками сметанного соуса. На него кладем второй блин и так же смазываем сметанным соусом и посыпаем половину количества тертого огурца. Кладем третий блин, смазываем и посыпаем кусочками лосося. Четвертый блин смазываем и посыпаем тертым сыром. Пятый блин смазываем и посыпаем яйцом. Потом, таким же образом, и в таком же порядке выкладываем остальные блины. Последний верхний блин поливаем жидкой сметаной и украшаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться: