Пастрамы и мясные деликатесы

Асадо на огне

Артикул: 5aaab95f6ed1 Категория:
Асадо на огне

При изготовлении этого аргентинского деликатеса используется специальная вырезка из шейной части свинины, что делает асадо необыкновенно сочным и нежным. Приготовление асадо трудоемкий и долгий процесс, так как он включает специальные этапы производства: продолжительное маринование, особая термическая обработка и т.д. При термической обработке используются, как положено у аргентинских асадоров только опилки эвкалиптового и красного дерева, что дает асадо незабываемый аромат и вкус. Идеально подходит для пикника, бутербродов и в качестве горячего блюда к любому гарниру. Прекрасное сочетание к этому мясу будет бокал хорошего красного вина или коньяка.