Product Description

Прошутто выделяется мягким, сладковато-пряным вкусом, нежным розовым цветом, тонкими слоями жира и нежной структурой. Этот вкусный деликатес пришел к нам из итальянской провинции Парма.
Восемьсот лет назад итальянские монахи, которые на территории своих монастырей держали скот, заметили, что если свиньям прикорм в корм молочную сыворотку, то мясо будет сладким и нежным. Для этого деликатеса мы тоже откармливаем свиней на нашей ферме в Галилее по этой старинной традиции. А технологи фабрики «Мания» продолжает этот уникальный процесс, изготавливает Прошутто по традиционному итальянскому рецепту, который помогает ощутить тот неповторимый букет вкуса и аромата, пришедший к нам из прекрасной страны Италии.

В Италии принято нарезать Прошутто очень тонкими ломтиками и подавать на стол с дыней и другими фруктами, и конечно с красным вином. Также им приправляют супы, добавляют в блюда из пасты, пиццу. Идеально подойдет для деликатесных бутербродов или в качестве нарезки для праздничного стола.