Закуски
Сырные шарики на палочке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- (на 15 шариков)
- 200 гр. английского сыра Чеддер
- 300 гр. сливок 42% (на развес)
- 4 ложки ирит (разновидность зеленого лука)
- 2 ложка мелко нарезанных оливок или укропа
- 1/2 ложечки чесночного порошка
- 1/2 ложечки соли
- 100 гр. мелко нарезанных грецких орехов
- 50 гр. мелко нарезанной клюквы
- Соломка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порой, для того, чтобы приготовить головокружительно вкусное блюдо,
не надо прикладывать больших усилий, кроме визита в магазин за парочкой хороших продуктов. Не верите?
Зайдите в Мааданей Мания. Возьмите там отличнейший английский Чеддер, невероятно вкусные, густые сливки на развес и прихватите еще коробочку соломки “Хрумтик”. У этой соломки настоящий вкус детства. Можете взять соленую или сладкую. Обе вкусные и хрустящие. Потом действуйте по указаниям в рецепте. Десять минут работы и на вашем столе будет стоять сказочно вкусное блюдо к празднику Шавуот.
- Сыр натереть на крупной терке и переложить в мисочку. К нему добавить сливки, ирит и, на ваше усмотрение, или оливки и/или укроп. Добавить соль, чеснок и хорошо перемешать.
- Слепить шарики, выложить их на поднос и поставить в морозилку на час. Достать из морозилки и обвалять шарики в мелко нарезанных орехах с клюквой. Воткнуть в каждый шарик по соломке.