Product Description

שינקן מעושן נחשב למעדן שאין כמותו, הודות להכנתו על פי כל כללי המסורת לייצור בשר. מפעלנו משתמש בטכנולוגיה ייחודית הכוללת השריה וטיפול בחום על מנת לקבל את הטעם המופלא של מעדן זה. הוא מתאפיין במרקם רך ועסיסי בזכות שכבות דקות של שומן המצויות בו, עם טעם מעושן וערב לחך. מושלם להגשה בסלט או בכריך, אך גם להגשה כמנה עיקרית בפני עצמו. כדאי לשלבו עם חזרת וחרדל, כשלצידו כוס בירה צוננת או שוט של וודקה.